दोस्तो हम सब फल को बहुत ही चाव से खाते है लेकिन फलों के छिलके को फेक देते है। खाने में छिलका फेंकना हमारी आम आदत बन चुकी है। जब हम फल या सब्जी को काटते हैं, तो छिलका हमेशा उसे फेंक देते हैं। दोस्तो फल से कई गुना ज्यादा फलों के छिलके में पोषक तत्व और विटामिन मिनरल पाया जाता है। जो आपके स्वास्थ को बेहतर और हेल्थी रखेगा। आज के लेख में जानेंगे फलों के छिलके के फायदे और आयुर्वेद प्रयोग। दोस्तो फलों के छिलके में जैसे आलू, खीरा, चुकुंदर, संतरा, केला, आम, और भी बहुत सारे मौसमी फल आते है। दोस्तो एक सोध के दौरान फलों के छिलके में कैंसर के बीमारी को खत्म करने का जादुई सक्ति बताया है। सही तरीके से अगर आप फलों के छिलके का आयुर्वेद और घरेलू प्रयोग सिख जाय तो, आप स्वयं ही घर के वैद और डाक्टर बनकर घर के उपचार में लगे जाने वाले बहुत सारे पैसे को बर्बाद होने से बचा सकते हो। इस लाभ को सीखकर घरेलू वैद बनकर पैसा भी कमा सकते हो।
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छिलके में पाय जाने वाले पोषक तत्व
विटामिन, प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन b complex, विटामिन b12, विटामिन C, B विटामिन, पोटेशियम, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सिडेंट, सिट्रिक एसिड, आयरन साथ ही कैंसर के सेल्स को खत्म करने वाला कैंसर रोधी तत्व भी पाया जाता है।
छिलके से होने वाले लाभ:
दोस्तों वैसे तो कई प्रकार के छिलके पाय जाते है लेकिन इस पोस्ट में मै अपलोगो को आसानी से पाय जाने वाले छिलके के बारे में बताऊंगा l
आलू के छिलके
दोस्तो घरों में जो छिलके सबसे ज्यादा वेस्ट होता है उनमें पहला स्थान आलू की है। आलू के छिलके आयुर्वेदिक गुणों से भरे होते है। आलू के छिलके के अंदर सबसे अधिक मात्रा में स्टार्च पाया जाता है. इसके अलावा इसमें मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, आयरन और जिंक भी पाया जाता है। साथ ही दोस्तो विटामिन B6, विटामिन C, राइबोफ्लेविन, नियासिन, थायमिन और विटामिन K होता है, जो कई तरह की पुरानी और गंभीर बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं। दोस्तो एक रिसर्च के अनुसार आलू से पांच सौ गुना आलू के छिलके ज्यादा फायदेमंद होता है।
उपयोग :
मोटापा बढ़ाने के लिए आलू के छिलके को धूप में सुखाकर पाउडर बनाले और इस पाउडर को आधा चम्मच सुबह साम पिए तो शरीर को जीतने पोषक तत्वों की जरूरत होती है, इससे मिल जाएगा और शरीर हेल्थी रहेगा तथा दुब्लापन दूर होगा। अगर दिन भर काम के कारण शरीर में थकावट हो तो इसके छिलके सोने पे सुहागा जैसा काम करेगा मतलब आपके लिए किसी संजीवनी बूटी से कम नहीं होगा। दोस्तो आलू के छिलके में आयरन पाय जाने के कारण यह पुरुष एवं महिलाओ के शरीर में तेजी से खून बनाता है। जिन्हे खून की कमी या मौसम बदलते स्वास्थ खराब होते हो, उनके लिए आलू का छिलका बेस्ट घरेलू सिरप है। जो आपको हेल्थी लाइफ देगा। और रोग से बचाये रखेगा।
संतरा के छिलके
दोस्तो घरों में जो दूसरा छिलके सबसे ज्यादा वेस्ट होता है वह संतरा है। संतरा के छिलके चेहरा से जुड़ी समस्या के लिए रामबाण से कम नहीं है। संतरा के छिलके के अंदर संतरा से भी ज्यादा विटामिन c पाया जाता है। जो चेहरे में हुए फोड़ा फुंसी और दाद खाद खुजली के लिए काल है। केवल इसके तीन बार छिलके के पेस्ट को चेहरे पर लगाया जाय तो चेहरे की चमक बढ़ जाती है। छुरिया दूर होती है। और भी इसके अनेकों प्रयोग है। आइए जानते है संतरा के छिलके में क्या क्या पाया जाता है। विटामिन B (1, 2, 3, 5, 6, 9) और C से भरपूर होता है। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फैट, पानी, फाइबर, एनर्जी, सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन,कॉपर, मैंगनीज और जिंक जैसे अन्य पोषक तत्व भी होते हैं। दोस्तो संतरे के छिलके में विटामिन सी अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो बॉडी की इम्यूनिटी सिस्टम को बढ़ाने का काम करता है. मजबूत इम्यूनिटी शरीर को रोग और बीमारियों से बचाता है।
उपयोग:
संतरा के छिलके को चेहरे या स्किन पर फुंसी होने पर लगाय जाय तो तत्काल राहत मिलती है। इसके तीन से चार बार लगाने से फुंसी ठीक हो जाता है। खुजली और एक्जिमा होने पर डेटॉल और संतरे के छिलके के पेस्ट लगाया जाय तो केवल दो दिनों में खुजली और दाद एक्जिमा हमेशा के लिए ठीक हो जाता है। विटामिन c अत्यधिक होने के कारण बुखार में इसके छिलके का पाउडर पीने से बुखार को ठीक करता है। इसके पाउडर बनाकर अगर गुनगुना पानी के साथ आधा चम्मच पावडर पिए जाय तो पेट साफ होता है। इसके छिलके का पाउडर खाली पेट में पीने से पथरी जैसे गंभीर बीमारी भी ठीक होता है। गर्मी के मौसम में इसके छिलके का पाउडर मिश्री के साथ पीने से डिहाइड्रेसन और लू से शरीर बच जाता है। इसके छिलके का पाउडर शरीर को हेल्थी और फिट रखता है।
केला के छिलका
दोस्तो केला तो हर कोई खाता है लेकिन शायद बहुत ही कम लोग जानते है केला से पच्चास गुना ज्यादा फायदेमंद केला के छिलके होता है। केला के छिलके के अंदर आयरन और फोलेट की मात्रा अधिक होती है। केले के छिलके में एंटीऑक्सीडेंट, ल्यूटिन, विटामिन A और कैरोटीनॉयड भरपूर मात्रा में होते हैं। इसके साथ ही केले के छिलके में कार्बोहाइड्रेट, विटामिन सी और बी-6, लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, सोडियम, पोटेशियम भी पाया जाता है।
उपयोग :
जो लोग एक्सरसाइज करते है या बॉडी बनाने में लगे है उनके लिए केला अमृत से कम नहीं। क्युकी इसके अंदर में पाय जाने वाले तत्व बॉडी को जल्दी ग्रो कर मसल्स को बढ़ाता है। शरीर को फिट रखता है। केला हर किसी को नहीं पचता लेकिन केले के छिलका सब को आसानी से पच जाता है। दोस्तो दुबले लोग अगर एक महीने तक सुबह साम केले की छिलके खाय तो दुब्लापन दूर होकर शरीर हष्ट पुष्ट और सुडौल बन जायेगा। दिन भर काम करने की वजह से शरीर में जो सुस्ती और आलस्य रहता है वह भी केले के छिलके खाने से दूर हो जाता है।
चुकुंदार की छिलका
सभी छिलके में चुकंदर का छिलका सबसे ज्यादा शक्तिशाली और प्रभावशाली है। दोस्तो चुकंदर की छिलके के अंदर सबसे ज्यादा आयरन पाया जाता है जो शरीर में खून बनाने की मशीन की तरह काम करता है। शरीर में तेजी से खून बनाता है, इसलिए जिन्हे कमजोरी अनीमिया या खून की कमी की शिकायत हो उन्हें चुकंदर की छिलका का पाउडर जरूर प्रयोग करना चाहिए। दोस्तो आपको चुकंदर के छिलके को धूप में सुखाकर पाउडर बनाना है। चुकंदर के छिलके के अंदर कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फैट और डाइटरी फाइबर जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। दोस्तो इसके अंदर विटामिन C, विटामिन B-6, राइबोफ्लेविन और थायमिन जैसे विटामिन भी होते हैं। इसमें आयरन, कैल्शियम, सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे मिनरल भी मौजूद होते हैं। चुकंदर फिट रखने वाले टेबलेट और दवा से लाख गुना ज्यादा बेहतर और हेल्थ के लिए बेनिफिशियल है।
उपयोग
एनीमिया और खून की कमी वाले लोगो के लिए चुकंदर का छिलका बहुत लाभकारी होता है। चेहरे पर इसके छिलके लगाने से दाग धब्बे और पिंपल्स एक्ने मिटती है। चेहरे पर चमक बढ़ती है इसलिए चुकंदर की छिलके को फालतू वेस्ट करने की बजाय उपयोग करना सीख जाय। दोस्तो इसके छिलके को धूप में सुखाकर कांच के पात्र में भरकर रख लेना और सुबह साम आधा आधा चमक पानी के साथ पीना तो आजीवन आपके शरीर रोग से बचा रहेगा। बुढ़ापे तक जवानी और ताकत बरकरार रहेगा।
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छिलके का पाउडर कैसे बनाए
दोस्तो आलू,संतरा,केला,चुकंदर, के छिलके को धुप में सुखाकर अच्छे से पीस ले और पाउडर बनाकर कांच के बरनी में भरकर रखे तो जल्दी खराब नही होगा। हमने इस लेख में जो प्रयोग और फायदा बताया है वैसे आप प्रयोग करे तो आश्चर्यजनक रूप से लाभ मिलेगा।
दोस्तो ये थे peels unlocking the nutritional benefits की जानकारी दूसरे लेख में मैं आपको छिलके के और भी अच्छे से अच्छे जानकारी बताऊंगा कृपया इस जानकारी को अपने दोस्तो या परिवार के साथ आगे जरूर शेयर करना ताकि उन्हें भी इसका लाभ मिल सके ।
