Buffalo milk benefits दोस्तो दूध एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसे पीकर बिना भोजन करे ही पूरे जिंदगी जिया जा सकता है। अक्सर लोगो के प्रश्न रहते है की गाय के दूध ज्यादा शक्तिशाली है ये भैंस की। दोस्तो भैंस की दूध में गाय से ज्यादा प्रोटीन, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, जिंक, कैल्शियम, मैग्नीशियम, और आयरन पाय जाते है। अगर फायदे की बात करे तो गाय के चार गिलास दूध पीने के बराबर भैंस के एक गिलास दूध होता है। भैस के दूध शरीर को जल्दी ग्रोथ करता है। एक शोध के अनुसार दुबले लोगो के लिए भैंस का दूध रामबाण दवा है, दुबलेपन को मात्र इसके दूध पीकर कुछ दिनों में दूर किया जा सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार मात्र 100 ml भैंस के दूध की अगर हम न्यूट्रिशनल वैल्यू देखें तो – 237 कैलोरी होता है। भैंस की दूध की सबसे ज्यादा उत्पादन करने वाला देश भारत, चीन, और पाकिस्तान है। wellhealthorganic buffalo milk tag
Nutritional Value of Buffalo Milk
| PROTIN | 3.75 G |
| FATS | 6.89 G |
| CARBOHYDRATES | 5.18 G |
| WATER | 83.4 G |
| ENERGY | 97 KCAL |
| CALCIUM | 169 MG |
| MEGNESIUM | 31 G |
| SODIUM | 52 MG |
| VITAMIN B2 | 0.135 MG |
| VITAMIN A | 4.3% |
BUFFALO MILK INGREDIENT
| PROTIN | VITAMIN A |
| CALCIUM | POTECIUM |
| MAGNECIUM | ZINK |
| ANTI OXIDENTS | FHASFORAS |
| COPPER | VITAMIN B12 |
| FOLATE | NIACIN |
| THIAMINE | VITAMIN C, B6 |
भैंस के दूध पीने के फायदे
HEALTH Benefits Of Buffalo Milk
1. शाररिक विकास
दोस्तो Buffalo milk भैंस के दूध पीने से बहुत लंबे समय तक भूख नहीं लगाते क्युकी भैंस के दूध पचाने में समय लेता है। और इसमें प्रोटीन ज्यादा मात्रा में होने के कारण यह शरीर की जल्दी ग्रोथ करता है। भैस के दूध पीने से खून के कारण आई कमजोरी जल्दी दूर होता है, क्युकी इसमें जिंक पाया जाता है जो शरीक कमजोरी और दुर्बलता को दूर करे शरीर को फिट रखता है। एक रिसर्च में ये भी पाया गया है अगर बिना भोजन करे केवल दूध का ही आहार किया जाय तो व्यक्ति अपनी निश्चित उम्र तक बिना भोजन पानी के जीवित सकता है।
2. कैल्शियम की कमी को कराता है दूर
दोस्तो Buffalo milk भैंस के दूध में अत्यधिक मात्रा में कैल्शियम होता है जो बुढ़ापा आने तक आपके हड्डियों में कभी कलशियम के कमी होने नही देता। और इसके दूध के एक खास बात यह है की अगर हड्डियों में कैल्शियम के कमी है वो तो पूरा होगा साथ ही अगर हड्डियों की ग्रीस घिस चुकी हो वह भी रिकवर हो जाता है। अक्सर उम्र बढ़ने के कारण लोगो की शिकायत रहते है की मेरा ज्वाइंट में या बेक साइड में दर्द होता है ये सब कारक कैल्सियम के कमी के कारक होता है। इसलिए जो लोग भैस के दूध पीते है उन्हे ऐसे समस्या कभी नही आती, और बुढ़ापा तक शरीर की हड्डियां लोहे जैसा मजबूत हो जाता है।
3. खून बनाने का मशीन है
दोस्तो अक्सर लोग खून के कमी के कारण कमजोर और अस्वस्थ नजर आते है। भैस के दूध Buffalo milk शरीर में तेजी से खून बनाता है, यू कहूं तो भैस के दूध खून बनाने के मशीन से कम नहीं है। अगर दो महीने तक भैस का दूध पिया जाए तो शरीर में अनीमिया की कमी अर्थात खून की कमी दूर हो जाता है। दोस्तो आखिर क्यों करता है भैस की दूध खून की कमी को दूर। दोस्तो भैंस के दूध में आयरन अत्यधिक मात्रा में पाया जाता है और आयरन का काम होता है शरीर में खून बनना इसलिए भैंस का दूध शरीर में तेजी से खून बनाता है। भैस के दूध पीने वाले को कभी खून की कमी नही होता है।
4. ब्लड प्रेशर को रखता है नियंत्रित
दोस्तो भैंस के दूध दिल को स्वस्थ रखने के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होता है। भैस के दूध की अच्छी बात ये हैं की इसमें कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बहुत हीं कम होता है। जो ब्लड Vसेल्स को हेल्दी रखने में बहुत मदद करता है। दोस्तो शोध के अनुसार, यह कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (LDL खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करने में हेल्प करता है।
LDL का उच्च स्तर आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। इसमें पोटेशियम अच्छी मात्रा में होने के कारण हृदय विकार को कम कर देता है। यह शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को सही मात्रा में प्रवाह और नियंत्रित करता है। दोस्तो भैंस के दूध पीने से हृदय घात बहुत हद तक कम हो सकती है। डॉक्टरों के अनुसार जो लोग हृदय रोग से परेशान है उनके लिए भैंस का दूध किसी रामबाण दवा से कम नहीं। भैस के दूध हृदय के रोगियों को हमेशा गुनगुना ही पीना चाहिए। गर्म दूध पीने से बचना चाहिए।
5. भुजा और छाती को चौड़ा सुडौल बनाता हैं
दोस्तो अक्सर नौजवान युवा साथी एक्सरसाइज और gym करते है। लेकिन उनके फिर भी लाख कोशिश के बाद भी सिना और छाती चौड़े नही हो पाते है। दोस्तो हर युवाओं की अपना होती है की उनके शरीर सुडौल बने और छाती चौड़ी हो। अगर आप gym के साथ या एक्सरसाइज के साथ भैस के दूध अपने रूटीन में शामिल जरूर करे। आप प्रोटीन पाउडर की जगह भैंस का दूध लेने लगे तो बहुत ही कम समय में आपके शरीर सुडौल और छाती चौड़ी हो जाएंगे। क्युकी भैंस के दूध में पाय जाने वाले प्रोटीन, कैल्शियम, जिंक, आयरन, फास्फोरस ये सब तत्व मिलकर शरीर को फिट रखता है और शरीर के मसल्स को जल्दी बीड करता है।
भैस के दूध कैसे पिए
1. भैस का दूध हमेशा गुनगुना पिए, कच्ची भैस का दूध पचने में बहुत समय लगता है।
2. भैस के दूध में भूलकर चीनी मिलाकर मत पीना इससे दूध के पोषक्तत्व नष्ट हो जाते है।
3. भैस के दूध खाना खाने के एक या डेढ़ घंटा बाद ही पिए, तुरंत खाना खाकर दूध पीने से बचे। ये पचने में गरिष्ठ होता है।
4. भैस का दूध एक्सरसाइज या जिम करके तुरंत पी सकते हो।
5. भैस के दूध में शहद मिलाकर पीने से इसका प्रभाव दोगुना ज्यादा शक्तिशाली हो जाता है।
भैस के दूध के नुकसान
Buffalo milk side effects
1. ज्यादा पीने से अपच हो सकती है इसलिए अपने समर्थ अनुसार ही पिए। थोड़ी थोड़ी करके मात्रा बढ़ाए।
2. भैस का दूध खाली पेट में पीने से लूजमोशन और इंडिजेशन हो जाता है।
3. खाली पेट भैस का दूध न पिए।
4. भैस के दूध पीने से कभी कभी एलर्जी हो जाता है। इसलिए शरीर के क्षमता के अनुसार ही दूध पिए।
5. भैस के दूध ज्यादा पीने से शरीर में सूजन,गैस, पेट दर्द, दस्त घबराहट और छाती में दर्द ला सकता है।
